VÅRE MENYER ER SESONGVARIERTE OG BASERER SEG PÅ GODE RÅVARER FRA HAVETS SPISKAMMER OG MARKENS GRØDE. ALL MAT VI SERVERER LAGES FRA BUNNEN AV MED FERSKE RÅVARER.

BUFFETMENYEN KAN VARIERE LITT UT FRA RÅVARETILGANG OG SESONG.


KALDE RETTER

OSTEPLANKE variasjon av 3 oster med fikenmarmelade
AASORTERT KJEKS
KYLLINGVINGER med hjertesalat og chilimajones
SPEKE -OG KJØTTFAT - sognemorr, siliana salami, røkt spekepølse, skinkesteik og roastbiff
RØKT SVINEKNOKE TERRINE med sennep og persille
STRANDHUSETS SILD variasjon av 3
STRANDHUSETS GRAVET OG RØKET LAKS med hovmestersaus og eggerøre
HELTRUKKET LAKS
REKER
KRABBEKLØR
BRØDBOKS med focaccia, rugbrød, flatbrød

STRANDHUSETS TILBEHØR

Syltet agurk, naturell tomater, syltet rødløk, syltet asier, sølvløk, beter, artisjokk, kimchi, kapers, svisker, aprikos, mandler, solsikke og gresskarfrø, sprø løk, pickles, cashew, grov sennep, rørte tyttebær, eplesyltetøy, appelsinmarmelade, aioli, remulade og majones

VARME RETTER

STRANDHUSETS FISKESUPPE
DAMPEDE BLÅSKJELL
OVNSBAKT TORSK
Eggesmør med gressløk og kapers, erter og sjalottløk og bacon
LANGTIDSBAKTE NAKKEKOTTELETTER
Løksjy, surkål, bakte gulrøtter og tyttebær
CONFIT POTETER
BIFFGRYTE 
Grønnsaker og potetmos

BARNAS BUFFET

FISKEKAKER
BAKTE GRØNNSAKER
KJØTTBOLLER
OVNSBAKTE POTETER
Det er også mulighet til å bestille pommes frites, pølse og softis

DESSERTER

TILSLØRTE BONDEPIKER med eplekompott, mascarpone og crumble
KLASSISK RULLEKAKE med jordbærkrem
VANILJERAND med tindved og crumble
GULROTKAKE med ostekrem og syltet gulrot
BROWNIE med karamell og pekannøtter
ISBOKS assortert iskrem

BUFFETPRISER 

Voksne 415,- per person
Barn 4 - 12 år kr 175,-
Barn 0 - 3 år gratis

SPØRSMÅL & BESTILLING

For bordreservasjoner ring oss på 478 25 000.
Våre åpningstider finner du her

Nyhetsbrev